选手介绍酸豆角腌制项目。

        日报消息（全媒体记者荀诗媛报道摄影）水龙头漏水报警阻断装置、家用智能人体追踪电风扇、训练车油门安全限位装置……11月29日，2025年柳州市青少年科技创新大赛在柳州科技馆开赛，全市554名中小学生及科技辅导员携104项科创成果参赛。这些作品，既立足生活实际解决民生小难题，又融入前沿技术探索创新应用，尽显青少年科创活力。

        本次大赛由市科学技术协会、市教育局联合主办，作为选拔广西及全国青少年科技创新大赛优秀作品的平台，集中展示了我市中小学生的科技教育成果与创新思维。

        从今年参赛作品看，不少作品的设计灵感来源于生活。首次参赛的鱼峰区里雍中学初三年级学生黄丽莲介绍，鱼峰区里雍镇有不少农户种植豆角，家家户户腌制酸豆角作为家庭美食，部分酸豆角还供应给一些柳州螺蛳粉品牌。为此，她结合“家庭版腌制酸豆角制作工艺及关键影响因素研究——以里雍镇豆角搭架与水质、盐类、甜酒添加为例”项目，希望能让更多农村学生树立起保护和传承民间腌制技艺的意识，并通过实验检测酸豆角中pH值、盐度、亚硝酸盐含量等参数，为家庭版酸豆角腌制提供更多科学有效的参考方案。

        此外，多场景听障闪光震动预警装置、薄荷智能恒温培育盒、电瓶车自燃防火报警装置等展品，也以“童眼看世界”的角度，巧妙融入人工智能、大数据等新技术，为未来科技生活倾注新智慧。