市场中的小龙虾。

日报消息（全媒体记者李烜宜报道摄影）近日，气温回升，“夜宵顶流”小龙虾上市，记者实地走访我市多个市场进行了解。

4月16日，在柳州海吉星农产品批发市场水产区，多个摊位均有小龙虾售卖。目前，该市场中小龙虾售价差异大，小规格虾11—13元/斤，中等规格虾15—18元/斤，大规格虾35—38元/斤，商户普遍提供剪虾头、去虾线、清洗服务。“现在每天批发量大，大中小规格虾都要补货，17元/斤的中等规格虾最受欢迎。”售卖小龙虾的商户陈先生介绍，由于价格回落，来采购的散客明显增多，市场迎来销售旺季。该市场的相关负责人分析，受暖春影响，本地小龙虾于4月中旬进入批量上市阶段，较往年提前。此外，市场中还有湖南、湖北等地小龙虾售卖。对比年初价格高位，目前价格大幅回落，且较去年同期更低。为保障消费者“舌尖安全”，该市场常态化对市场内小龙虾进行农残抽检与鲜活度监管，严格把控货源质量。

随后，记者来到柳北区锦绣海鲜农贸市场，该市场本地小龙虾、湖北小龙虾均有售卖，其中本地大规格虾40元/斤，中等规格虾23元/斤。同时，有调料包供市民选购，方便市民配齐小龙虾制作原料。“价格比前段时间便宜不少，买回家做油焖小龙虾，能看得到食材，价格又比夜宵店划算。”正在挑选小龙虾的市民刘女士表示，回家制作可以更深度清洁小龙虾，吃得更放心。

与此同时，夜宵摊也推出多种口味小龙虾。在柳北区锦绣路一家小龙虾档口，老板介绍，目前有香辣与蒜蓉口味的小龙虾按4斤100元售卖。而雅儒路一家大排档主要售卖香辣、蒜蓉、十三香这3种经典口味小龙虾，目前售价为163元/3斤，活虾现煮。